ΤΕΣΤ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑΣ ΣΤΗ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

 

psomi

Η κοιλιοκάκη (γνωστή και ως εντεροπάθεια ευαίσθητη στη γλουτένη ή δυσανεξία γλουτένης) είναι μια παθολογική κατάσταση του λεπτού εντέρου, προερχόμενη από μια σύνθετη ανοσολογική απάντηση που προκαλείται από την γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια αποθηκευτική πρωτεΐνη, η οποία βρίσκεται στο σιτάρι και σε άλλα δημητριακά, όπως σίκαλη, κριθάρι και βρώμη. Η κοιλιοκάκη εμφανίζει μία σειρά εξουθενωτικών συμπτωμάτων αλλά με την κατάλληλη δίαιτα ελεύθερη γλουτένης οι πάσχοντες μπορούν να ανακάμψουν πλήρως.

Η διάγνωση της νόσου βασίζεται στην ανίχνευση αντισωμάτων στον ορό του αίματος κατά της γλιαδίνης και του ενδομυσίου. Σε περιπτώσεις αμφιβολίας απαιτείται βιοψία λεπτού εντέρου.